吃在尼亚加拉湖滨小镇-西餐厅，乡间料理和酒吧

　　西餐厅
　　托尼·卢卡餐厅(Restaurant Tony de Luca)
　　人均消费： 75加元以下
　　座落在久负盛名的欧阪旅馆(Oban Inn)内，从托尼·卢卡餐厅步行即可到达尼亚加拉湖滨小镇的镇中心。餐厅的特色是会应季推出相应的红酒乡村菜系。餐厅主厨托尼·卢卡同时也著有烹饪食谱，卢卡先生颇是关注配料中的细微差别，使得出自他手中的菜肴都有一种美妙惊艳之感。餐厅提供明码标价的晚餐菜单，同时备有晚间小食菜单可选。餐厅被安大略红酒理事会(Wine Council of Ontario)授予2006 VQA(加拿大酒商质量联盟)优秀餐厅奖，被CAA/AAA组织评定为四钻餐厅。餐厅每天竭诚为您提供午餐和晚餐服务！
　　评价与评论：
　　隐藏在欧阪旅馆耀眼的SPA之中，卢卡先生的第一家个人餐厅拥有着迷人的美食，却毫无哗众取宠之感。当地的季节蔬菜在此也能“享受”星级服务。譬如用优质的芦笋，抑或是用羊齿卷嫩叶做成的天麸罗(日式的面拖油炸蔬菜)去讨好多汁的大比目鱼。芝士的身影在菜单中随处可见。而价格却和服务一样让人宽心。
　　《多伦多生活》杂志 2007年4月号——“最佳新餐馆”
　　主厨卢卡先生作为追求新鲜地方美食的先锋任务，在常规菜系方面相当拿手。如果您特别预约，卢卡先生会打破常规菜肴的窠臼，施展其在烹饪方面惊人的创意，创造出令人惊艳的美食。
　　戈德·史蒂摩 多伦多星报
　　没有什么比享受一顿奇妙的美食和红酒更好的了。你们对细节的关注使得当晚的体验是如此的迷人独特。你们卓越的员工也为体验增色不少。这绝对是次愉悦的进餐经历！
　　谢谢！肯&玛格
　　我们喜欢这儿的食物，环境，地段和贯穿之中的所有小细节。工作人员彬彬有礼，仔细地讲解菜单，对我们的问题有问必答。这次体验使得我们的多伦多之行物超所值。祝贺你们。
　　朵拉&彼特
　　请向主厨和当晚烹饪晚餐的所有人员转达我的谢意！这次用餐体验是我这么多年最难忘的经历之一。太棒了！
　　芝加哥95号SignatureRoom 执行糕点师 大卫·沙明斯基
　　关于托尼
　　2006年，座落在尼亚加拉湖滨小镇欧阪旅馆内的厨师卢卡个人餐厅开张，实现了他一个毕生的目标。
　　作为黑尔布兰德红酒餐厅(Hillebrand Winery Restaurant)的创始厨师，托尼曾服务于温莎·阿尔姆斯酒店(Windsor Arms Hotel)，朗登厅酒店(Langdon Hall)和众多瑞雷&莎拓(Relais & Chateaux)项目，这些丰富的阅历对于其如今在尼亚加拉的成功功不可没。他充分利用当地的红酒和其它本地的餐饮配料，创造出尼亚加拉特色餐饮。2005年，他在黑尔布兰德餐厅的创意和卓越表现使得餐厅荣获多伦多生活杂志评定的四星评级。这也是尼亚加拉地区唯一的一家四钻餐厅。

　　肖伯纳酒吧餐馆(Shaw Café andWine Bar)
　　人均消费：50加元以下
　　尼亚加拉湖滨小镇中心喧闹的皇后街上，有一处肖伯纳酒吧餐馆。餐厅正面显著的环状入口表明这会是家典型的欧洲餐馆。餐馆一直以提供各类尼亚加拉地区最好的葡萄酒而闻名，丰富的菜单含括了全天的各类餐饮。
　　餐馆外延的院子别有风情，著名的肖伯纳雕像喷泉就坐落于此。只要不是在严冬时分亲临小镇，你一定会爱上这片充满鲜花和各类植物的葱郁之地。这些可爱的植物俨然成了餐馆的显著坐标，走在皇后大街上的人们一不小心就会被这片迷你桃源所吸引。
　　餐馆内的菜色较为清淡，有各类色拉、浓汤和三明治，多种可口的家常小菜，各色各类精心制作的美味糕点更是不容错过。
　　店内的侍者个个活力十足，热情周到，这也成为肖伯纳酒吧餐馆一道亮丽的风景。

色香味俱全啊，情调十足

宁静而又富有历史的美丽小镇