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尝试做面点，第二个作品（上海生煎）

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dandanmian

发布时间: 2016-7-8 08:30

正文摘要:

材料 (大号生煎包15－16个)：面皮：中筋面粉250g 温水150ml 快速发酵粉 3－4g 泡打粉1小勺糖1勺内馅：肉糜180g，葱花，姜末。做法 1.把快速发酵粉和糖放入温水溶解拌匀，放置10分钟左右 2.把 ...

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carrie 发表于 2016-8-25 02:05:23

我喜欢用面包机的和面和发面的功能做包子。方便，干净，不会搞得手粘乎乎的

Annie2016 发表于 2016-8-24 12:07:00

请问是几杯面粉？

hugesky 发表于 2016-7-11 10:25:44

卖相不错，值得鼓励

德风 发表于 2016-7-10 02:36:08

娶老婆就要找会做上海生煎的

fishpond 发表于 2016-7-9 02:29:09

很专业的生煎包呀

Lillian 发表于 2016-7-8 09:23:03

看的口水都要出来了。

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