Oh, Canada, Eh?

Oh, Canada, Eh?，许多朋友看到这句话可能觉得莫名其妙。我先解释一下Eh?的意思。这是一个用于反问的句式，相当于Isn’t it? Doesn’t it?这种表达法算是非常加拿大式的，相当于美国人说的“huh?”， 译成中文，最传神的译法应该是“是吧？”。我们以前中学时学的反问句He is a Chinese, isn’t he?用这种表达法就可以写作He is a Chinese, eh?（他是中国人，是吧？）Oh, Canada, Eh?也是一个非常具有加拿大风情的地方。如果你不知道这是什么地方，即使让你猜一百次，估计你也不会想到这是一个餐馆。这个餐馆在加拿大境内也只有两家，尼亚加拉是它的发源地，另一家则在阿尔伯塔洛基山旅游区。它是让客人在品尝丰盛的晚餐同时欣赏表演的一场dinner show。在这里你可以享受完全正统的加拿大风味大餐——加拿大场景、加拿大音乐、加拿大晚餐、加拿大演员、加拿大幽默、加拿大娱乐、加拿大经历、加拿大历史、加拿大地理、加拿大运动……

Oh, Canada, Eh?创始于1994年5月，它的创始人是来自尼亚加拉的Jim Cooper和Ross Robinson，两位酷爱旅游和娱乐的加拿大旅游公司负责人。他们经过调研，发现几乎没有一个传统的符合加拿大人娱乐的表演，于是别出心裁地想出了这个点子。他们自信这种方式会征服每一位加拿大人以及世界各地的旅游爱好者。事实证明，这个点子是获得巨大成功的，我们去看表演的当晚，主持人很自豪地宣布他们已经成功地表演过3100场了，在这期间，1994、1995、1999、2000、2002、2003年还都分别获得当年的“Attraction of the year”（年度最吸引人奖）。他们还去克里夫兰、多伦多、布法罗、伦敦等地巡演，也是好评如潮。来自世界各地将近50万的观众有幸欣赏过这个晚餐表演，我们也是其中之一。

在这个晚餐秀里，你可以看到演员时而在桌子旁端盘送菜，时而又一身装扮出现在舞台上引吭高歌或是动感十足地表演小品，时而又站在客人身后深情拥抱，有时更喜剧地坐在客人大腿上，轻轻献吻。总之整场表演下来，演员们竭尽全力，倾情奉献，现场高潮迭起，一浪高过一浪，大有要掀翻屋顶之意。

去年夏天，我忙于四处找工作，看到Oh, Canada, Eh?在招人，也不自量力地去投了一份简历，结果自然是石沉大海，从此与它结下梁子。一年后，前度刘郎今又来，而且这次老子是以顾客以上帝的身份前来，对方对我自然是百依百顺，前倨后恭的。不过看完表演后，我也幡然醒悟人家拒我于千里之外实在是一件明智之举，暗自为去年蚾蜉撼大树的傻劲觉得可笑与自嘲。我的不足之处，在这里我就不细剖了，以免被人抓住把柄，我只想说：老子已非当年那个吴下阿蒙了！



开B&B的附加好处，就是可以到处拿到一些免费票，像Whirl Pool Jet boat、Water Park、Magic Show、Zoo等等。Oh, Canada, Eh?不提供给我们这些业主免费票，但可以给我们一个非常优惠的打折：正常一张票是57块多，两个人就得120左右了，而这次我们四个人去只需要付60元，比免费票还优惠了！——我们两人是免费的，我们带去的客人是半价的。一对来此度蜜月的美国人住在我们的B&B七个晚上，他们行前打电话来问需要如何安排行程，其中提到这个晚餐秀。看在他们是新婚蜜月者的身份，而且住的时间又够长，我们便主动提供这个晚餐给他们，作为礼物。上面提的优惠价格就是在打电话订票时才知道的，本来我们还准备花120块，单独送票给他们呢。写到这里，foxmail提示我收到一封来自Oh, Canada, Eh?的信，这几天八折优惠，一张票只要42.80元。

7月2日晚，我们四人一行浩浩荡荡地穿过密集的大雨，经过1812年腥风血雨的Lundy’s Lane战场，直接将车停在了Oh, Canada, Eh?的停车场。排队、进门，与吉祥物合照，就坐。桌椅就像是以前食堂一样，一排一排的，差不多有十几排，每张桌子可坐八到十人。客人必须通过电话或网络预订，不像其它餐馆，一波波的客人进进出出，整晚就只有一波客人。舞台不是很大，但布置很精巧，我们坐在中间第二排，观看距离适中。

表演分成好几个部分，分成历史、地理、文化、运动等几个部分。每个部分有表演、有歌剧、有乐器演奏、有笑话、有小品、有相声（形式不同，但效果接近），当然也有调情，有打情骂俏，有严肃的，有轻松的。现场观众一拍一合，我们两个来自不同文化背景的，无法完全融入，亦已沉浸其中。这些经过专业声乐训练的演员表演一结束，迅速下台，或端盘子，或推桌子，或询问客人是否满意。要做这里的服务生，还真是不易！

中场的时候，主持人拿出一份Moose paper（读音像newspaper），开始宣读新婚蜜月者的名单、周年纪念者的名单以及庆祝生日寿星的名单，前两者被念到的伴侣要起身，当众接吻，以示亲热。

晚餐是传统的加拿大晚餐，上菜形式跟其它西餐差不多，先是酒水，接着餐前小菜，然后正餐，然后甜点什么的。只不过每张桌子客人得自助服务，将一道道菜传递给下一位客人，这样既享受了美食，又认识了左邻右座。

整场晚餐秀差不多历时两小时，餐后很多游客排队购买纪念品，或与演员合照。可惜我没带相机，只能提供Oh, Canada, Eh?网站上的最普通的照片了。

Oh, Canada, Eh?，许多朋友看到这句话可能觉得莫名其妙。我先解释一下Eh?的意思。这是一个用于反问的句式，相当于Isn’t it? Doesn’t it?这种表达法算是非常加拿大式的，相当于美国人说的“huh?”， 译成中文，最传神的译法应该是“是吧？”。我们以前中学时学的反问句He is a Chinese, isn’t he?用这种表达法就可以写作He is a Chinese, eh?（他是中国人，是吧？）Oh, Canada, Eh?也是一个非常具有加拿大风情的地方。如果你不知道这是什么地方，即使让你猜一百次，估计你也不会想到这是一个餐馆。这个餐馆在加拿大境内也只有两家，尼亚加拉是它的发源地，另一家则在阿尔伯塔洛基山旅游区。它是让客人在品尝丰盛的晚餐同时欣赏表演的一场dinner show。在这里你可以享受完全正统的加拿大风味大餐——加拿大场景、加拿大音乐、加拿大晚餐、加拿大演员、加拿大幽默、加拿大娱乐、加拿大经历、加拿大历史、加拿大地理、加拿大运动……

Oh, Canada, Eh?创始于1994年5月，它的创始人是来自尼亚加拉的Jim Cooper和Ross Robinson，两位酷爱旅游和娱乐的加拿大旅游公司负责人。他们经过调研，发现几乎没有一个传统的符合加拿大人娱乐的表演，于是别出心裁地想出了这个点子。他们自信这种方式会征服每一位加拿大人以及世界各地的旅游爱好者。事实证明，这个点子是获得巨大成功的，我们去看表演的当晚，主持人很自豪地宣布他们已经成功地表演过3100场了，在这期间，1994、1995、1999、2000、2002、2003年还都分别获得当年的“Attraction of the year”（年度最吸引人奖）。他们还去克里夫兰、多伦多、布法罗、伦敦等地巡演，也是好评如潮。来自世界各地将近50万的观众有幸欣赏过这个晚餐表演，我们也是其中之一。

在这个晚餐秀里，你可以看到演员时而在桌子旁端盘送菜，时而又一身装扮出现在舞台上引吭高歌或是动感十足地表演小品，时而又站在客人身后深情拥抱，有时更喜剧地坐在客人大腿上，轻轻献吻。总之整场表演下来，演员们竭尽全力，倾情奉献，现场高潮迭起，一浪高过一浪，大有要掀翻屋顶之意。

去年夏天，我忙于四处找工作，看到Oh, Canada, Eh?在招人，也不自量力地去投了一份简历，结果自然是石沉大海，从此与它结下梁子。一年后，前度刘郎今又来，而且这次老子是以顾客以上帝的身份前来，对方对我自然是百依百顺，前倨后恭的。不过看完表演后，我也幡然醒悟人家拒我于千里之外实在是一件明智之举，暗自为去年蚾蜉撼大树的傻劲觉得可笑与自嘲。我的不足之处，在这里我就不细剖了，以免被人抓住把柄，我只想说：老子已非当年那个吴下阿蒙了！

开B&B的附加好处，就是可以到处拿到一些免费票，像Whirl Pool Jet boat、Water Park、Magic Show、Zoo等等。Oh, Canada, Eh?不提供给我们这些业主免费票，但可以给我们一个非常优惠的打折：正常一张票是57块多，两个人就得120左右了，而这次我们四个人去只需要付60元，比免费票还优惠了！——我们两人是免费的，我们带去的客人是半价的。一对来此度蜜月的美国人住在我们的B&B七个晚上，他们行前打电话来问需要如何安排行程，其中提到这个晚餐秀。看在他们是新婚蜜月者的身份，而且住的时间又够长，我们便主动提供这个晚餐给他们，作为礼物。上面提的优惠价格就是在打电话订票时才知道的，本来我们还准备花120块，单独送票给他们呢。写到这里，foxmail提示我收到一封来自Oh, Canada, Eh?的信，这几天八折优惠，一张票只要42.80元。

7月2日晚，我们四人一行浩浩荡荡地穿过密集的大雨，经过1812年腥风血雨的Lundy’s Lane战场，直接将车停在了Oh, Canada, Eh?的停车场。排队、进门，与吉祥物合照，就坐。桌椅就像是以前食堂一样，一排一排的，差不多有十几排，每张桌子可坐八到十人。客人必须通过电话或网络预订，不像其它餐馆，一波波的客人进进出出，整晚就只有一波客人。舞台不是很大，但布置很精巧，我们坐在中间第二排，观看距离适中。

表演分成好几个部分，分成历史、地理、文化、运动等几个部分。每个部分有表演、有歌剧、有乐器演奏、有笑话、有小品、有相声（形式不同，但效果接近），当然也有调情，有打情骂俏，有严肃的，有轻松的。现场观众一拍一合，我们两个来自不同文化背景的，无法完全融入，亦已沉浸其中。这些经过专业声乐训练的演员表演一结束，迅速下台，或端盘子，或推桌子，或询问客人是否满意。要做这里的服务生，还真是不易！

中场的时候，主持人拿出一份Moose paper（读音像newspaper），开始宣读新婚蜜月者的名单、周年纪念者的名单以及庆祝生日寿星的名单，前两者被念到的伴侣要起身，当众接吻，以示亲热。

晚餐是传统的加拿大晚餐，上菜形式跟其它西餐差不多，先是酒水，接着餐前小菜，然后正餐，然后甜点什么的。只不过每张桌子客人得自助服务，将一道道菜传递给下一位客人，这样既享受了美食，又认识了左邻右座。

整场晚餐秀差不多历时两小时，餐后很多游客排队购买纪念品，或与演员合照。可惜我没带相机，只能提供Oh, Canada, Eh?网站上的最普通的照片了。