12点之前，外面的咖啡机响过二次，我还伸出头去看了看，是二位顾客喝着咖啡在聊天。12点以后，陆续有顾客进来 order 三明治。刚开始递进来的前三份单子都是一个三明治加汤，我逐个记下。12点30分到1点30分是高峰阶段，厨房里有些忙乱，我没时间查看单子，就数汉堡包，做一个我记一个。从1点30分到店关门，这期间记的账是很仔细的。临走时，我算了一下，全天的营业额总计才320多元(高峰期间的三明治我都按最高的单价算)，离原先说的日均520元还差一大截。
这时老头递给我一张全天的收银条，上面的总额为507元。我仔细看了前几笔生意，不对啊，第一笔生意怎么会是5份三明治，明明是2杯咖啡。而第二笔更离谱，居然是8碗汤。老头见我皱着眉，忙说：“你英语不好，记不了那么全，把这单子带给你妹妹就行了，告诉她明天生意会更好”。我气得差点晕到，楞了半天终于冒出了一句： “My English is not good but my understanding is not bad!”，然后转身就走。